12 février 2025/
La lumière blanche du soleil est composée de plusieurs couleurs (celles que tu vois lorsqu’il y a un arc-en-ciel). Quand…
- Des idées recettes pour les parents qui plaisent aux enfants
- 12 février 2025
Brownie aux fruits secs - Nine se régale
Ingrédients
- 150 g de sucre
- 150 g de farine
- 100 g de beurre
- 50 g d’huile de noisette/de noix
- 1 c. à café d’extrait de vanille
- 2 oeufs
- 200 g de chocolat noir à pâtisser
- 1 pincée de bicarbonate
- 1 pincée de sel
- 100 g de fruits secs (noix, noisettes, noix de pécan…)
La recette
1. Coupe le chocolat en morceaux.
2. Mets-le dans un grand bol allant au micro-ondes avec le beurre aussi coupé en
morceaux.
3. Fais fondre 1 minute 30, lisse avec un fouet et ajoute l’huile.
4. Dans un autre bol, fouette les œufs, le sucre, la vanille jusqu’à obtenir un mélange bien mousseux. Puis ajoute le mélange de chocolat.
5. Ajoute ensuite le bicarbonate, le sel et la farine. Mélange, il faut que ce soit homogène.
6. Réserve quelques noix. Hache les autres grossièrement à l’aide de ton TOHA et ajoute-les à ta préparation.
7. Verse la préparation dans un moule beurré carré ou rond (environ 20 cm) et saupoudre avec les noix que tus auras réservées.
8. Avec l’aide de tes parents, enfourne le plat 25 minutes à four préchauffé à 180 °C.
Bonne dégustation !
Pourquoi manger des noix ?
Les noix et les autres fruits à coque ont des effets bénéfiques sur la santé. Les noix sont en effet une excellente source d’oméga 3. Elles contiennent aussi des fibres, des antioxydants et des nutriments essentiels. Les noix peuvent être mangées à l’apéritif, avec une salade, le fromage… Elles peuvent aussi apporter le petit plus qui fait toute la différence dans de nombreux plats et desserts. Miam !
Recette offerte par TOHA
Grâce au TOHA, tu pourras facilement hacher tes fruits secs pour faire ce délicieux brownie, mais tu pourras aussi l’utiliser pour réaliser une pastilla aux amandes ou un riz au lait gourmand aux noix de cajou. Simple, efficace, rapide, ludique… ton TOHA va vite devenir ton accessoire préféré en cuisine !
- 12 février 2025
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