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Cheesecake sans cuisson
Un délicieux cheesecake sans cuisson en 6 verrines
Vous cherchez une idée de dessert à préparer avec vos enfants ? Vous allez adorer cette recette de My cupcake by Lila, qui peut être réalisée avec des tout-petits grâce à ses étapes extrêmement simples.
Cheesecake : les ingrédients pour 6 verrines
- 200 g de biscuits type spéculoos ou petits-beurre
- 80 g de beurre fondu
- 300 g de fromage frais (Philadelphia ou équivalent)
- 200 g de yaourt nature (ou fromage blanc)
- 80 g de sucre glace
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- Des fruits rouges (frais ou surgelés) pour le topping
- Quelques feuilles de menthe pour la déco.
Cheesecake sans cuisson : la préparation en 5 étapes
- Émietter les biscuits et les mélanger avec le beurre fondu. Répartir au fond des verrines. Tasser légèrement.
- Dans un saladier, fouetter le fromage frais avec le yaourt, le sucre glace et la vanille jusqu’à obtenir une crème lisse.
- Répartir la crème dans les verrines, sur la base biscuitée.
- Décorer avec des fruits rouges et une feuille de menthe.
- Réserver vos verrines au frais au moins 2 heures avant dégustation.
- À vous de jouer !
Astuce : Vous pouvez décorer vos verrines avec les toppings que vos enfants préfèrent : des fruits, des pépites de chocolats, des mini-biscuits…
My cupcake by lila
My cupcake by Lila est un salon de thé original spécialisé dans la confection de cupcakes et de gâteaux sur mesure depuis 2012. Il est situé 2 rue du Bayle à Montpellier.
Ayez également le réflexe My Cupcake by Lila pour l’anniversaire de vos enfants ! Vous pourrez y commander de délicieux gâteaux et cupcakes, mais aussi louer de la décoration de table ou un Candy bar !
Plus d’informations au 04 67 63 05 01 ou sur https://mycupcake.fr/
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